Restauracja i catering - Wierzbowe Ranczo

Barbecue pork rack spare ribs on a marble board. Black backgroun

Wierzbowe Ranczo

OD KUCHNI

Dania

Mięsne, wegetariańskie, wegańskie

dla dzieci

Dostawa

Do domu, do pracy

Co gotujemy?

Proponujemy zarówno dania kuchni tradycyjnej jak i fusion.

Różnorodność

naszego menu sprawia, że każdy wybierze coś dla siebie.

Ranczo kucharze

zadbają o podniebienia nawet najbardziej wymagających gości.

Wierzbowa Restauracja serwuje dania kuchni polskiej jak również oferuje menu sezonowe. Specjalizacja kucharzy są żeberka BBQ, schabowy z kością, czy tez Ranczo Burger.

Wegetariańskie gołąbki, stek z arbuza oraz grillowany ser halloumi cieszą się dużą popularnością wśród wegetarian i wegan.

Słyniemy z wykwintnej, a zarazem naturalnej kuchni. Dania pod czujnym okiem Szefa kuchni przygotowywane są tylko i wyłącznie z naturalnych składników.

Świadczymy równiez usługę cateringową w obrębie Mszczonowa, Żyrardowa, Grodziska maz., Milanówka.

Catering firmowy.

Catering świąteczny.

Catering dietetyczny.

Karmimy: Suntago, Deepspot, Kuklówkę, Termy Mszczonów

Przystawki i sałatki

Zupy

Tatar z łososia

35 zł

z kaparami i koperkiem podany na carpaccio z ogórka, z grzanką i salsą z pomidora

NEW

Tatar wołowy

37 zł

z marynowanymi pieczarkami, ogórkiem kiszonym, żółtkiem przepiórczym i grzanką

NEW

Śledź na 3 sposoby

27 zł

NEW

Deska serów/wędlin/wegetariańska

50 zł

NEW

Sałatka z krewetkami

42 zł

awokado, pomidorkami cherry, kaparami, sosem vinaigrette i czosnkową grzanką

NEW

Sałatka z rukolą

34 zł

marynowaną grillowaną gruszką, serem pleśniowym, karmelizowanymi orzechami włoskimi w dressingu balsamiczno-miodowym

NEW

Sałatka Cezar z kurczakiem

34 zł

pomidorkami cherry, ananasem, serem mimolette, sosem cezar i grzankami

NEW

Rosół z trzech mięs

17 zł

z domowym makaronem

NEW

Rosół z trzech mięs

19 zł

z pielmieni ukraińskimi

NEW

Krem z białych warzyw

18 zł

z chipsem z marchewki, szczypiorkiem i oliwą truflową

NEW

Żurek z jajkiem i białą kiełbasą

20 zł

NEW

Zupy

Makarony i pierożki

Dania główne

Tagliatelle z gorgonzolą i szpinakiem

34 zł

NEW

Tagliatelle nero z krewetkami

42 zł

cukinią i pomidorkami cherry w kremowym sosie z natką pietruszki

NEW

Pierogi z kurkami,

29 zł

wiejskim twarogiem i ziemniakami podane z kwaśną śmietaną z cebulką i surówką dnia (9szt)

NEW

Pierogi ze szpinakiem,

27 zł

suszonymi pomidorami i serem feta, podane z sosem serowym i surówką dnia (9szt)

NEW

Pierogi z farszem mięsnym,

27 zł

okraszone cebulą, serwowane z surówką dnia (9szt)

NEW

Pielmieni ukraińskie

28 zł

z sezonowym dodatkiem warzywnym

NEW

Schabowy z kością

39 zł

z ziemniakami opiekanymi i mizerią

NEW

Devolay z kostką,

37 zł

podany z purée ziemniaczanym i mizerią

NEW

Pół kaczki,

55 zł

kopytka wyrobu własnego i buraki zasmażane

NEW

Karkówka pieczona w sosie grzybowym,

38 zł

kluski galicyjskie wyrobu własnego, surówka sezonowa

NEW

Ranczo burger 100% wołowiny

39 zł

z konfiturą z czerwonej cebuli, pomidorem i piklami, na rukoli z autorskim sosem w bułce maślanej, z opiekanymi ziemniakami i surówką colesław

NEW

Burger z szarpanej wieprzowiny

34 zł

z serem mimolette i grillowanm boczkiem, z opiekanymi ziemniakami i surówką colesław

NEW

Wegetariański burger

35 zł

z konfiturą z czerwonej cebuli, pomidorem i piklami na rukoli z autorskim sosem w bułce maślanej, podany z ziemniakami opiekanymi i surówką colesław

NEW

Stek z polędwicy wołowej

69 zł

z sosem teriyaki/serowym, ziemniaki opiekane, warzywa w tempurze

NEW

Stek z łososia w sosie balsamiczno-miodowym,

45 zł

podany na purée maślanym z blanszowanym szpinakiem i pomidorkami cherry

NEW

Stek z arbuza

27 zł

podany na sałatach i rukoli, z sosem balsamiczno wiśniowym, płatkami migdałów i pomarańczą

NEW

Żeberka w sosie BBQ

45 zł

z ziemniakami opiekanymi i mixem sałat

NEW

Krewetki grillowane

48 zł

podane z musem z limonki i awokado, garnie z grillowanych warzyw i rukoli oraz grzanką czosnkową

NEW

Zupy

Desery

Menu dziecięce

Czarno - biały mus wegański

18 zł

NEW

Szarlotka z prażonymi jabłkami

15 zł

NEW

Desery lodowe:

22 zł

NEW

– 3 kulki lodów, oreo, m&m’s, bita śmietana, polewa toffi
– 3 kulki lodów snickers, orzeszki solone, paluszki,
polewa czekoladowa i owoce leśne

Sernik z musem malinowym

17 zł

NEW

Rosół lub pomidorowa z makaronem

15 zł

NEW

Nugettsy z kurczaka

24 zł

podane z frytkami i surówką dnia, ketchup

NEW

Cheesburger z frytkami

21 zł

NEW

Naleśniki ze słodkim twarożkiem,

20 zł

sosem czekoladowym i sezonowymi owocami

NEW